아연이 풍부한 음식1 아연(Zinc)이란? 주요 기능과 풍부한 음식 아연은 우리 몸에서 필수적인 미네랄 중 하나로, 소량이지만 생명 유지에 중요한 역할을 하는 미량 원소입니다. 아연은 체내에서 300가지 이상의 효소 작용에 관여하며, 면역 체계, 세포 성장, DNA 합성, 단백질 합성, 상처 치유 등 다양한 생리적 기능을 지원합니다. 하지만 체내에서 자연적으로 합성되지 않기 때문에 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다.최근 아연의 중요성이 더욱 부각되고 있는데, 특히 면역력 강화와 관련된 연구가 많습니다. 코로나19 팬데믹을 겪으면서 면역 기능을 유지하는 데 중요한 영양소로 아연이 주목받고 있으며, 이에 따라 아연 보충제나 아연이 풍부한 식품의 수요가 급증하고 있습니다. 이번 글에서는 아연의 다양한 기능과 이를 풍부하게 함유한 음식, 그리고 아연 결핍 시 나타나는 증상.. 2024. 10. 10. 이전 1 다음
